Vang đỏ (Red wine)
Château Les Bertrands Bordeaux 2023.
460.000₫
Rượu vang Malbec
Liên hệ
Rượu vang Shiraz
Liên hệ
Rượu vang Merlot
Liên hệ
Rượu vang Cabernet Sauvignon
Liên hệ
Vang Cây Đàn
3₫
Rượu vang Baron de Ley Reserva
690.000₫
Rượu vang đỏ là gì ? Rượu vang đỏ nào ngon ? các loại rượu vang đỏ ?
Rượu vang đỏ là thức uống có cồn lên men từ các giống nho vỏ sẫm màu (đỏ, tím, đen). Trong quá trình làm rượu, vỏ nho được ngâm chung với nước ép nho để tạo màu vang đỏ đặc trưng và vị chát (tannin) trong vang đỏ.
Các loại rượu vang đỏ : Phân loại theo cấu trúc cơ thể (Body)
Vang nhẹ (Light-bodied): Pinot Noir, Gamay (ít chát, nhẹ nhàng).
Vang vừa (Medium-bodied): Merlot, Sangiovese (cân bằng, hài hòa).
Vang đậm (Full-bodied): Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec (nồng độ cao, vị chát mạnh).
Khái niệm "rượu vang đỏ ngon" ? phụ thuộc vào khẩu vị từng người, nhưng các dòng phổ biến và được đánh giá cao gồm:
Cabernet Sauvignon: Đậm đà, mạnh mẽ, vị chát rõ.
Merlot: Êm dịu, thơm mùi trái cây, dễ uống cho người mới.
Pinot Noir: Nhẹ nhàng, thanh, tinh tế.
Syrah / Shiraz: Vị cay nồng, đậm đà, hương tiêu đen và trái cây đen
Primitivo / Negroamaro: Ngọt dịu, đậm vị hoa quả chín từ Ý.
Các Quốc Gia Sản Xuất Rượu Vang Đỏ Nổi Tiếng
- Rượu vang đỏ Pháp: Mang phong cách cổ điển, cân bằng với cấu trúc tannin chặt chẽ và khả năng lưu trữ lâu năm, nổi tiếng nhất là vùng Bordeaux.
- Rượu vang đỏ Ý: Có vị anh đào đắng đặc trưng. Các dòng vang từ miền Nam nước Ý như vùng Puglia thường có nồng độ cồn cao, đậm đà và ngọt ngào vị mứt quả.
- Rượu vang đỏ Chile: Được ưa chuộng rộng rãi nhờ hương vị đậm đà của trái cây chín mọng, dễ uống và có mức giá rất hợp lý.
- Rượu vang đỏ Úc và Mỹ: Thường mang phong cách hiện đại, giàu hương vị trái cây chín nồng nàn quyện cùng hương gỗ sồi ấm á
Các giống nho sản xuất rượu vang đỏ phổ biến
Cabernet Sauvignon: Vua của các giống nho đỏ, vị đậm, cấu trúc chắc.
Merlot: Vị tròn trịa, mềm mại, thơm mùi mận và anh đào.
Pinot Noir: Dòng vang nhẹ, màu nhạt, hương hoa và dâu tây.
Syrah / Shiraz: Vị cay nhẹ, đậm đà, thơm mùi tiêu đen và trái cây đen.
Malbec: Vị đậm sâu, chát mượt, hương chocolate và mận chín.
Primitivo / Negroamaro: Hai giống nho biểu tượng của nước Ý, tạo nên những chai vang đậm đặc, nồng độ cao (lên tới 15% - 17%), giàu hương vị mứt sẫm màu và thảo mộc.
Nếu bạn cần tìm mua chai phù hợp, hãy cho tôi biết:
- Bạn thích vị chát đậm hay dễ uống?
- Ngân sách dự kiến cho mỗi chai khoảng bao nhiêu?
- Rượu dùng cho tiệc cưới, biếu tặng hay uống hàng ngày
