Chardonnay

Chardonnay là giống nho làm rượu vang trắng phổ biến nhất thế giới . Đây là giống nho đa năng, có khả năng tạo ra nhiều phong cách rượu vang khác nhau, từ tươi mát và khoáng chất đến đậm đà và béo ngậy.

• Hương vị đặc trưng: Các hương vị thường thấy bao gồm chanh, táo, lê và các loại trái cây nhiệt đới như dứa.
• Ủ trong thùng gỗ sồi so với không ủ trong thùng gỗ sồi: Ủ trong thùng gỗ sồi mang lại hương vị vani, bơ và bánh mì nướng. Phiên bản không ủ trong thùng gỗ sồi có hương vị tươi sáng hơn và vị trái cây nổi bật hơn.
• Đặc trưng vùng miền: Rượu mang đậm dấu ấn của vùng trồng. Ví dụ, Chablis của Pháp nổi tiếng với độ axit cao và hương vị khoáng chất, trong khi Chardonnay của California thường chín hơn và đậm đà hơn.
• Nhiệt độ: Ngon nhất khi dùng lạnh, lý tưởng nhất là ở nhiệt độ từ 7–13°C
• Kết hợp món ăn: Rất hợp với hải sản, gà nướng, các món mì Ý sốt kem và các loại phô mai nhẹ.

• Rượu vang trắng Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay :Một phong cách cổ điển của California với sự cân bằng giữa hương trái cây và vị gỗ sồi.
• Rượu vang trắng Montes Classic Series Chardonnay :Một lựa chọn tuyệt vời đến từ Chile, nổi tiếng với giá cả phải chăng và độ tươi mát.
• Rượu vang trắng Kim Crawford Chardonnay :Một loại rượu được yêu thích ở New Zealand với hương vị cam quýt và trái cây hạch nổi bật.
• Rượu vang Jacob's Creek Classic Chardonnay :Một loại rượu vang Úc dễ tiếp cận, với hương vị dưa lưới và thoang thoảng hương gỗ sồi nướng.