Rượu Hennessy VSOP là dòng rượu Cognac được sản xuất từ nho vùng Cognac, Pháp. VSOP, viết tắt của “Very Superior Old Pale,” ám chỉ thời gian ủ tối thiểu 4 năm (trung bình khoảng 4-6 năm).
Nho Ugni Blanc được sử dụng để chưng cất Hennessy VSOP, thu hoạch từ giữa tháng 10 đến 31/3 năm sau. Khoảng 12 kg nho tạo ra 9 lít dung dịch nho để lên men, và sau hai lần chưng cất, thu được 1 lít rượu, gọi là Eaux-de-vie (pure). Rượu mới này sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi. Hennessy duy trì hệ thống nhà kho với 65 kho, chứa khoảng 350.000 thùng gỗ sồi, đảm bảo chất lượng và số lượng rượu ủ khổng lồ.
Hệ thống nhà kho rộng lớn này giúp Hennessy VSOP phát triển hương vị phong phú và đặc trưng của mình. Trong quá trình ủ, rượu tiếp tục hấp thụ hương vị từ gỗ sồi, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa hương trái cây chín mọng, hương vani nhẹ nhàng và một chút cay nồng của gỗ. Sự kết hợp tinh tế này mang lại một hậu vị sâu lắng và kéo dài, khiến Hennessy VSOP trở thành một trong những dòng cognac được ưa chuộng nhất trên toàn thế giới.
Mỗi chai Hennessy VSOP không chỉ là một sản phẩm rượu, mà còn là kết quả của sự kết hợp giữa truyền thống và kỹ thuật hiện đại. Với sự chăm chút tỉ mỉ trong từng công đoạn, từ việc lựa chọn nho, quá trình chưng cất đến thời gian ủ, Hennessy VSOP đại diện cho sự cam kết về chất lượng và đẳng cấp của thương hiệu Hennessy.
Thưởng thức Hennessy VSOP là trải nghiệm một hành trình cảm xúc, từ những ngụm rượu đầu tiên đầy mạnh mẽ, đến những dư vị phức hợp và tinh tế còn lưu lại. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc sang trọng, những dịp kỷ niệm đặc biệt, hoặc đơn giản là để tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn cùng bạn bè và người thân.
