Prosecco Spumante Extra-Dry xuất xứ từ Ý, nổi bật với thiết kế nhãn màu hồng ánh kim sang trọng và thân chai tối màu.
Loại rượu: Vang sủi (Sparkling Wine) / Prosecco DOC
Đặc điểm: Vị Extra-Dry thanh mát, bọt sủi mịn màng, hương thơm trái cây tươi như táo xanh và lê.
Thưởng thức: Thích hợp dùng làm khai vị hoặc kết hợp với hải sản, phô mai tươi.
Thông tin Sản Phẩm
- Nhà sản xuất: De Vecchi.
- Giống nho chủ đạo: Được làm từ tối thiểu 85% nho Glera – giống nho trắng đặc trưng để làm nên các dòng Prosecco trứ danh của Ý.
- Nồng độ cồn: Thường ở mức 11% ABV. Đây là nồng độ cồn lý tưởng, nhẹ nhàng và rất dễ uống đối với cả nam lẫn nữ.
- Phân loại độ ngọt (Extra Dry): Trong thang đo độ ngọt của vang sủi, "Extra Dry" không có nghĩa là quá khô/chát, mà thực tế sẽ có vị ngọt dịu nhẹ ở hậu vị nhờ lượng đường tự nhiên được giữ lại vừa vặn. Vị ngọt này đậm hơn một chút so với phân loại "Brut".
Prosecco Spumante Extra-Dry là một chai rượu vang sủi nổi tiếng đến từ vùng Veneto thuộc phía Bắc nước Ý, đạt chứng nhận phân hạng kiểm định nghiêm ngặt Prosecco D.O.C.
Hương Vị Thưởng Thức
- Thị giác: Màu vàng rơm nhạt, trong trẻo với các dải bong bóng sủi tăm (perlage) mịn màng, sống động khi rót ra ly.
- Khứu giác: Hương thơm tinh tế từ hoa trắng kết hợp rõ nét với các loại trái cây tươi mát như táo xanh, lê và thoảng một chút hương cam quýt.
- Vị giác: Vị rượu thanh mượt, sảng khoái trong vòm miệng, độ chua (axit) cân bằng tốt mang lại cảm giác sống động và kéo dài sau khi uống.
🍽️ Cách Phục Vụ & Kết Hợp Thực Phẩm
- Nhiệt độ thưởng thức: Rượu ngon nhất khi được ướp lạnh sâu ở nhiệt độ từ 6°C – 8°C trước khi uống
