rượu vang blend ngon ? Hay nho đơn ngon hơn ?

Không có loại nào "ngon hơn" tuyệt đối, bởi vì rượu vang phối trộn (blend) và rượu vang đơn giống nho (single varietal) mang hai phong cách và triết lý thưởng thức hoàn toàn khác nhau. 

Rượu vang phối trộn (Blend)

• Khái niệm: Là sự kết hợp của từ hai giống nho trở lên (ví dụ: các dòng Bordeaux Blend gồm Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc).
• Ưu điểm: Mang lại hương vị phức hợp, nhiều tầng lớp, cân bằng các nhược điểm của từng loại nho (như vị chát gắt của nho này được làm mềm bởi sự mọng nước của nho khác).
• Phù hợp với: Người có kinh nghiệm thưởng thức, thích khám phá chiều sâu hoặc dùng trong các bữa tiệc sang trọng.
  

Rượu vang đơn giống nho (Single Varietal)

• Khái niệm: Được làm từ duy nhất một giống nho (ví dụ: 100% Chardonnay hoặc 100% Cabernet
  Sauvignon).
• Ưu điểm: Tôn vinh sự thuần khiết, thế hiện rõ nét đặc trưng độc bản của giống nho đó và thổ nhưỡng nơi chúng được trồng.
• Phù hợp với: Người mới bắt đầu học uống vang vì hương vị dễ hiểu, rõ ràng hoặc những ai yêu thích phong cách đặc trưng của một loại nho cụ thế.

Vậy nên: Rượu vang blend (phối trộn nhiều giống nho) không hẳn ngon hơn rượu vang đơn nho (single varietal), mà mỗi loại mang một phong cách và giá trị riêng biệt.