Rượu sữa Molly (tên đầy đủ: Molly's Irish Cream Liqueur) là một dòng rượu mùi kem sữa cao cấp có xuất xứ từ Ireland. Đây là sản phẩm nổi tiếng của nhà sản xuất Terra Spirits & Liqueurs, một trong những đơn vị sản xuất rượu sữa lâu đời và lớn nhất tại Ireland.
Tại thị trường Việt Nam, dòng rượu này rất được ưa chuộng nhờ hương vị béo ngậy, ngọt ngào, dễ uống và mức giá vô cùng hợp lý.
Cách thưởng thức phổ biến
Do có đặc tính ngọt và béo, rượu sữa Molly thường được uống như một thức uống tráng miệng hoặc khai vị:
- Uống trực tiếp với đá (On the rocks): Rót rượu ra ly và thêm vài viên đá lớn để làm dịu vị ngọt.
- Pha chế cà phê: Thêm một chút rượu Molly vào ly cà phê nóng hoặc đá để tạo nên hương vị béo ngậy độc đáo.
- Làm Cocktail: Pha chế các loại cocktail tráng miệng như Molly's Chocolatini (lắc đều rượu Molly, vodka và siro chocolate với đá).
- Làm bánh: Dùng làm nguyên liệu tạo mùi hương cho các món bánh kem, pudding hoặc thạch
Đặc điểm nổi bật
- Thành phần: Sự kết hợp tinh tế giữa kem sữa tươi Ireland nguyên chất (chiếm khoảng 1/3 dung tích chai), rượu Whiskey Ireland lâu năm, rượu mạnh thượng hạng, cùng hương vị chocolate và vani tự nhiên.
- Độ tươi ngon: Sữa bò dùng để làm rượu được thu hoạch từ các trang trại địa phương và chỉ mất tối đa 48 giờ từ lúc vắt sữa cho đến khi đóng chai thành phẩm.
- Hương vị và màu sắc: Rượu có màu vàng kem sữa ngả ánh be sáng. Chất rượu mịn màng, sánh nhẹ, mang hương thơm ngậy của caramel, vani và vị đắng nhẹ của cacao.
- Thông số: Dung tích phổ biến là 700ml với nồng độ cồn lý tưởng là 17% ABV (một số lô hàng có thể dao động nhẹ tùy thuộc vào quy chuẩn xuất khẩu)
