Rượu vang độ cao là loại rượu vang cường hóa có nồng độ cồn cao từ 17, 18 ,19 đến 19,5 độ, chủ yếu là dòng vang Ý cao cấp từ vùng Puglia, và thường được làm từ giống nho Primitivo.
Các dòng rượu vang có nồng độ cao nổi bật như :
Rượu vang - 18 độ : Vang đỏ ủ gỗ sồi, hương vị phức tạp. Giá từ 500k - 3.000.000đ / thùng
Vang Ý 19 và 19,5 độ: Dòng vang mạnh mẽ, đậm đà, hậu ngọt dịu. Giá từ 650k - 3.500.000đ / thùng
Đặc trưng của rượu vang cao độ là hương vị đậm đà, tannin cao, hậu vị kéo dài, phù hợp cho các bữa tiệc sang trọng và biếu tặng.
Hương vị khi thưởng thức: