Rượu vang Organic hay còn gọi là vang Hữu cơ : là loại vang được sản xuất từ các vườn nho được chăm sóc và thu hoạch theo một quy trình đặc biệt nghiêm ngặt đảm bảo các tiêu chí : Không sử dụng chất hóa học , không sử dụng thuốc trừ sâu,  không sử dụng chất bảo quản hoặc phụ gia trong sản xuất rượu . Nói cách khác chúng được sản xuất từ những quả nho trong vườn nho đạt chứng nhận Thực Phẩm Hữu cơ (Orgranico).